• Login

Vacatures

Vacatures

De functie

Word jij enthousiast van een baan die geen dag hetzelfde is? Een baan waarin je switcht tussen onze locaties en onze gasten voorziet van alle informatie die zij wensen? Een baan waar je binnenkomt in een warm bad (dat durven we wel te zeggen!)? En waar al je collega’s zich al binnen no time afvragen hoe ze het ooit zonder jou deden?

Dan hebben wij dé uitdaging voor jou!

Wij zijn voor ons hoofdkantoor in het centrum van Rhoon namelijk op zoek naar een fulltime Sales en Reserveringen talent.

Wat ga je doen?
Je begint bij ons op kantoor op de afdeling Sales & Reserveringen. Je komt daar terecht in ons kleine binnendienstteam. Tijdens de eerste maanden ga je op ontdekkingsreis bij onze locaties. Je leert in deze periode de locaties kennen, zodat je weet wat er allemaal mogelijk is. Zit je er eenmaal lekker in? Dan wordt je functie een combinatiefunctie; gedeeltelijk binnendienst, maar ook deels buitendienst. Je begrijpt dus dat we op zoek zijn naar iemand die continu zoekt naar nieuwe mogelijkheden om de omzet te verhogen.

Voor welke locaties ga jij de omzet dan verhogen?
Dit is voor onze bedrijven in Rhoon, Rotterdam en Dordrecht. Want onder de GasteRhoon groep vallen de horecalocaties Het Kasteel van Rhoon, Het Wapen van Rhoon, Bellevue Groothoofd hotel restro, De Poort van Dordt en Art & Dining. Daarnaast zijn wij de horecapartner van de RotterTram. Genoeg te doen dus!!

Jouw profiel

Persoonlijk profiel
• Gastgerichte instelling;
• Resultaatgericht en commercieel ingesteld;
• Punctueel, flexibel (ook in werkdagen en -tijden) en duidelijk;
• Representatief en sociaal vaardig;
• Goede organisatorische en communicatieve vaardigheden;
• Probleemoplossend en proactief;
• Stressbestendig, overtuigend en besluitvaardig;
• Uitstekende mondelinge en schriftelijke beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
• Minimaal twee jaar ervaring in de hospitality branche;
• Goed in het stellen van prioriteiten.

What's in it for you?
• Een uitdagende functie waarbij je werkt voor unieke horecalocaties;
• Veel afwisseling omdat je switcht tussen de locaties en de binnen- en buitendienst;
• Onderdeel zijn van een enthousiast, dynamisch en gemotiveerd team;
• Een marktconform salaris.
Solliciteer

De functie

Op het mooiste plekje in Dordrecht, op de kade waar drie rivieren samen komen, staat het monumentale pand 'Bellevue'. Wij zijn voor Bellevue Groothoofd hotel restro op zoek naar een enthousiaste chef-kok. Bellevue is een trendy, modern, stijlvol en gezellig boetiekhotel met een vernieuwd restaurant Restro Bellevue, een private dining room, twee ruime Rivierzalen, terras aan de kade, elf luxe hotelkamers en een bruidssuite.

De nieuwe chef-kok zal o.a. de volgende taken krijgen:
• Samenstellen en uiteraard het bereiden van gerechten uit verse ingrediënten;
• Aansturen van de medewerkers in de keuken;
• Aansturen van de leerlingen in de keuken;
• Verzorgen van de dagelijkse bestellingen;
• Bewust bezig zijn met het keukencijfer en de marges (inkoop-verkoop, kostprijscalculatie);
• Bijdragen aan het ontwikkelen en wijzigen van de menukaart, recepturen etc..

What’s in it for you?
• Een prachtige functie op een unieke locatie;
• Jij bent het gezicht van de unieke belevenis van onze gasten;
• Onderdeel zijn van een enthousiast, dynamisch en gemotiveerd team;
• Een competitief salaris.

Ons DNA
Bellevue Groothoofd hotel restro is onderdeel van de GasteRhoon groep. Werken bij de GasteRhoon groep betekent werken bij prachtige, unieke locaties. Onder de GasteRhoon groep vallen naast Bellevue Groothoofd hotel restro de horecalocaties Het Wapen van Rhoon, Het Kasteel van Rhoon, De Poort van Dordt en Art & Dining. Wij zijn ook de horecapartner van de RotterTram. Wij gaan voor het WOW-effect doordat gastvrijheid, professionaliteit en persoonlijke aandacht altijd centraal staan!

Jouw profiel

“Die heeft passie en discipline voor het vak”, dat zeggen vrienden en familie over jou. Je bent creatief en zelfstandig, je vindt het een uitdaging om een jong en dynamisch team te versterken. Met jouw gastvrije en gemotiveerde instelling krijg je iedereen enthousiast. Het is een pré als je ervaring hebt in een soortgelijk bedrijf en als je in het bezit bent van een SVH-diploma leermeester.
Solliciteer

De functie

Wij zijn voor de RotterTram op zoek naar een fulltime medewerker bediening voor het horecagedeelte. In de RotterTram kun je met veel horecafacetten tegelijk aan de slag. Tijdens een rondrit van 2,5 uur rijdt de RotterTram langs verschillende bezienswaardigheden in Rotterdam en verzorgen wij een viergangendiner met bijpassend drankarrangement. Een leuke uitdaging in een unieke historische RET-tram uit 1969 die omgebouwd is tot een exclusief tramrestaurant en langs alle highlights van het hippe Rotterdam rijdt.

Doel van de functie
Je zorgt ervoor dat de gastbeleving van de RotterTram van A tot Z geregeld is en bent daarbij het aanspreekpunt voor zowel de gasten als intern. Wij zoeken iemand die toe is aan een volgende stap om als medewerker bediening ook leidinggevende taken erbij te krijgen. De tram is een overzichtelijke locatie waar je met maximaal 3 medewerkers aan het werk bent waardoor je je hierin prima kunt ontwikkelen. Jij regelt alles van het begin tot en met het einde en zet intern de duidelijke lijnen uit. Je zorgt voor de personeelsbezetting, bent verantwoordelijk voor de juiste inkoop-verkoopcijfers, verwerkt de inkomende en uitgaande e-mails, maakt offertes en bevestigingen en bent ook in de RotterTram (tijdens de rit) het aanspreekpunt op het gebied van de horecabeleving. Je anticipeert tijdens de rit waar nodig en brieft het personeel voorafgaand aan de rit en evalueert na afloop. Het bezit van een autorijbewijs is voor deze functie noodzakelijk.

Ons DNA
De RotterTram (het horecagedeelte) is onderdeel van de GasteRhoon groep. Werken bij de GasteRhoon groep betekent werken bij prachtige, unieke locaties. Onder de GasteRhoon groep vallen, naast de RotterTram, de horecalocaties Het Kasteel van Rhoon, Het Wapen van Rhoon, Bellevue Groothoofd hotel culinair, De Poort van Dordt en Art & Dining. Wij gaan voor het WOW-effect doordat gastvrijheid, professionaliteit en persoonlijke aandacht altijd centraal staan!

Jouw profiel

Jouw persoonlijk profiel
• Gastgerichte instelling;
• Resultaatgericht en commercieel ingesteld;
• Punctueel, flexibel (ook in werktijden) en collegiaal;
• Representatief en sociaal vaardig;
• Goede organisatorische en communicatieve vaardigheden;
• Uitstekende mondelinge en schriftelijke beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
• Probleemoplossend en proactief;
• Eerlijk en integer;
• Goed in samenwerken, aansturen en de grote lijnen uitzetten;
• Besluitvaardig.
Solliciteer

De functie

Wij zijn voor Het Wapen van Rhoon op zoek naar een jonge, enthousiaste medewerker bediening. Het Wapen van Rhoon heeft een informele en gezellige ambiance met veel mogelijkheden: brasserie, hotel, terras, eetcafé. In de brasserie kun je terecht voor een gezellige lunch of heerlijk diner of een borrel op het terras. Op de eerste verdieping zijn tien moderne hotelkamers waar je kunt overnachten. Kunnen wij jou als nieuw gezicht bij Het Wapen van Rhoon toevoegen aan onze enthousiaste brigade?

Doel van de functie
Als medewerker bediening werk je mee in de brasserie, op het terras en in het eetcafé. Je houdt van je vak en beschikt over voldoende vakkennis. Je bent in de bediening het visitekaartje van het bedrijf en ontvangt en begeleid onze gasten vanaf de aankomst tot en met het vertrek. De gast krijgt van jou een warm en welkom gevoel en is verrast door al jouw enthousiasme. Als jij ze na afloop niet alleen de rekening maar ook nog je onvergetelijke glimlach en een fijne dag / avond wenst, dan heb je de juiste snaar te pakken!

Ons DNA
Het Wapen van Rhoon is onderdeel van de GasteRhoon groep. Werken bij de GasteRhoon groep betekent werken bij prachtige, unieke locaties. Onder de GasteRhoon groep vallen de horecalocaties Het Kasteel van Rhoon, de RotterTram (horecagedeelte), Bellevue Groothoofd hotel culinair, De Poort van Dordt en Art & Dining. Wij gaan voor het WOW-effect en bij ons staan gastvrijheid, professionaliteit en persoonlijke aandacht altijd centraal!

Jouw profiel

• Gastvrij;
• Representatief;
• Flexibel, gemotiveerd en stressbestendig;
• Communicatief en sociaal vaardig;
• In het bezit van minimaal een MBO diploma zelfstandig werkend gastheer / gastvrouw of relevante ervaring in een soortgelijke functie op vergelijkbaar niveau;
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
• Bezit van diploma Leermeester is een pré;
• Bezit van diploma Sociale Hygiëne is een pré.
Solliciteer

De functie

Kom jij ons team versterken? De drukke zomermaanden staan voor de deur, dus de terrassen stromen straks weer vol. Voor al onze locaties zijn we op zoek naar horecatijgers (in spé)! Voor de weekenden, drukke periodes en de vakanties zijn wij voor zowel Bellevue Groothoofd hotel culinair, De Poort van Dordt als ook Museumrestaurant Art & Dining op zoek naar medewerkers die op oproepbasis in de bediening willen werken.

Jouw profiel

Wil jij werken bij een van onze unieke horecalocaties en voldoe je aan onderstaande eisen?

Jij bent:
- gastvrij;
- flexibel;
- representatief;
- gemotiveerd en je hebt een no-nonsense mentaliteit;
- woont in de regio Dordrecht.

Aarzel dan niet en solliciteer! Werktijden kunnen in overleg bepaald worden.
Solliciteer

De functie

Kom jij ons team versterken? De drukke zomermaanden staan voor de deur, dus de terrassen stromen straks weer vol. Voor al onze locaties zijn we op zoek naar horecatijgers (in spé), die in de weekenden, drukke periodes en de vakanties meewerken in de bediening. Ben jij onze nieuwe oproepkracht bediening bij Het Kasteel van Rhoon en Het Wapen van Rhoon. Als oproepkracht kun je aangeven wanneer je wel en niet beschikbaar bent. Wij proberen je zoveel mogelijk vaste dagen/tijden te geven. Onder leiding van de locatiemanager (die jou de kneepjes van het vak leert) zorg je ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt.

Jouw profiel

Jij bent:
- gastvrij;
- flexibel;
- representatief;
- gemotiveerd en je hebt een no-nonsense mentaliteit;
- woont in de regio Rhoon.

Aarzel dan niet en solliciteer! Werktijden kunnen in overleg bepaald worden.
Solliciteer