• Login

Nieuws

Wij hebben het volgende nieuws:

Locatiemanager – Restaurant bij Ad

Functie
Krijg jij ook een enorme glimlach op je gezicht van het werken in de horeca? Ben jij iemand die collega’s kan motiveren, aansturen en begeleiden? Ben jij opzoek naar een nieuwe uitdaging en ben je fulltime beschikbaar?

Is het rooster gevuld? Zijn de door jou ingekochte dranken binnengekomen voor die leuke zomercocktail die je bedacht hebt? Weet iedereen wat hij/zij moet doen vandaag? En oh ja, klopte de kasafdracht van gisteren? Is dit het soort afwisseling waar jij blij van wordt? Dan worden wij blij van jou!

Voor onze nieuwe locatie ‘Restaurant bij Ad’ in Bergschenhoek zijn we namelijk op zoek naar een fulltime locatiemanager.

Wat ga je doen?
Je bent verantwoordelijk voor de totale gastbeleving in Restaurant bij Ad en de catering op Landgoed Vidaa. Je zorgt ervoor dat het de gast aan niets ontbreekt. Daarnaast hou je continu de inkoop-verkoop en prijs-kwaliteitverhouding in de gaten. Dit doe je door de marges op personeels- en huisvestingskosten en de drank en keuken inkoop altijd in de gaten te houden en te optimaliseren. Natuurlijk begeleid, stimuleer en motiveer je het team, om met elkaar de omzet te verhogen.

Moet je nog meer weten?
Jij zorgt ervoor dat Restaurant bij Ad er tiptop uitziet, niet alleen het restaurant, maar ook het terras. Je bedenkt leuke acties rondom feestdagen en seizoenen. Een barbecue-avond in de zomer? Leuk! Een menu met diverse specials? Leuk! Jij draait je hand er niet voor om. Klinkt dit alsof we jou omschrijven? Super, snel solliciteren dan!

Jouw profiel

• Gastgerichte instelling;
• Resultaatgericht en commercieel ingesteld;
• Punctueel, flexibel (ook in werktijden) en collegiaal;
• Representatief en sociaalvaardig;
• Goede organisatorische en communicatieve vaardigheden;
• Cijfermatig sterk met een ondernemende instelling;
• Probleemoplossend en proactief;
• Eerlijk en integer;
• Goed in samenwerken, meewerken, aansturen en de grote lijnen uitzetten;
• Stressbestendig en besluitvaardig;
• Je bent in het bezit van een leermeester en sociale hygiëne diploma.

What’s in it for you?
• Uitdagende functie waarbij je werkt bij een unieke horecalocatie;
• Veel afwisseling omdat je switcht tussen veel verschillende taken;
• Onderdeel zijn van een enthousiast, dynamisch en gemotiveerd team;
• Een marktconform salaris.Solliciteer